कामर्शियल गैस सिलेंडर की कीमतों में एक बार फिर हुई बढ़ोतरी का असर अब बाजार में साफ दिखने लगा है. पिंक सिटी जयपुर में रेस्टोरेंट, ढाबे और फूड स्टॉल संचालक खाने-पीने की चीजों के दाम बढ़ाने की तैयारी में जुट गए हैं. उनका कहना है कि बढ़ती लागत के बीच अब पुराने दाम पर काम करना मुश्किल हो गया है.
रेस्टोरेंट और ढाबा संचालकों के मुताबिक, गैस सिलेंडर महंगा होने से उन्हें खाने के दाम 15 से 20 फीसदी तक बढ़ाने पड़ रहे हैं. उनका कहना है कि यह फैसला मजबूरी में लिया जा रहा है. लगातार बढ़ती लागत के कारण मुनाफा कम हो गया है और कई जगह नुकसान की स्थिति बन रही है.
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एक ढाबा संचालक ने बताया कि सब्जियों, तेल और अन्य कच्चे माल की कीमतें पहले ही बढ़ी हुई हैं. अब गैस के दाम बढ़ने से खर्च और बढ़ गया है. ऐसे में अगर दाम नहीं बढ़ाए गए तो कारोबार चलाना मुश्किल हो जाएगा.
ग्राहकों में नाराजगी, बजट पर असर
दूसरी तरफ आम लोगों में इस बढ़ोतरी को लेकर नाराजगी है. ग्राहकों का कहना है कि पहले ही महंगाई से जेब ढीली हो चुकी है, अब बाहर खाना भी महंगा हो जाएगा. इससे उनके रोजमर्रा के खर्च पर सीधा असर पड़ेगा.
लोगों का कहना है कि सरकार को इस तरह अचानक कीमतें नहीं बढ़ानी चाहिए थीं. रसोई गैस और खाने-पीने की चीजों की कीमतों में बढ़ोतरी से आम आदमी पर दोहरी मार पड़ रही है.
गैस एजेंसियों पर तुरंत लागू हुए नए रेट
इधर गैस एजेंसियों पर बढ़ी हुई कीमतों को तुरंत लागू कर दिया गया है. कामर्शियल गैस सिलेंडर लेने आने वाले लोगों को अब पहले से ज्यादा कीमत चुकानी पड़ रही है.
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इससे छोटे व्यापारियों और फूड स्टॉल संचालकों पर सीधा असर पड़ा है. स की कीमतों में बढ़ोतरी अब आम आदमी की थाली तक पहुंच चुकी है और आने वाले दिनों में खाने-पीने की चीजें और महंगी होने के संकेत मिल रहे हैं.
